چربی گیر زیر سینک ظرفشویی

چربی گیر

چربی و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلاب ها هستند. دربرخی موارد مقدار چربی و روغن ها آنچنان بالاست که استقرار یک سیستم حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا می نماید. معمولاً فاضلاب های نظیر فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها، رستوران ها، کارواش، قالیشویی و واحد پیکینگ درصنایع فولاد دارای چنین وضعیتی هستند. به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغن ها از فاضلاب استفاده می شود.این روش نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد. از آنجا که وزن مخصوص روغن و چربی ها کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند. به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم گردد. بنابراین چربی گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می شوند.

چربی گیر شرکت شها توسط یک دیواره به دوسمت تقسیم شده است. در قسمت اول سبد آشغالگیر دانه ریز قرار دارد تا از ورود ذرات جامد به جریان فاضلاب جلوگیری کرده و این ذرات در کف ناحیه اول جمع می شوند که هم می توان هم می توان بعد از مدتی آنها را جمع آوری کرد و یا به مرور زمان تجزیه می شود. بعد از عبور از سبد آشغالگیر فاضلاب وارد پکینگ مدیا می شود تا جریان را از حالت افقی به عمودی تبدیل کند. عمودی شدن جریان به شناور سازی چربی کمک می کند و همچنین باعث جلوگیری از فرار چربی محلول از لوله خروجی فاضلاب می شود.

منبع : چربی گیر